Ouzo Tsantali

Ouzo - süßer Genuss aus Griechenland!

Wer schon einmal das Vergnügen hatte, in einem griechischen Restaurant zu speisen, wird den hochprozentigen Ouzo kennen und lieben gelernt haben. Wie kaum ein andere Spirituose wird der Ouzo mit der griechischen Inselwelt verbunden, wobei der Namen auch zur Herkunft verpflichtet. Die Spirituose zählt dabei mit einem Mindestalkoholgehalt von 37,5% zu den hochprozentigen Genüssen, die Beigabe von Anis und anderen Gewürzen sowie der hohe Zuckergehalt machen den Ouzo jedoch vor allem zu einer süßen Leckerei, die auch hierzulande zu vielen Anlässen gerne gereicht wird. Durch die Beimischung weiterer Kräuter oder Gewürze schaffen es die verschiedenen Brennereien, ihrem Ouzo eine markante und einzigartige Note zu verleihen, so dass für jeden Geschmack die passende Variante gefunden werden kann.

Großes Ouzo Sortiment zu günstigen Preisen!

Auch Sie können sich in unserem Online-Shop von der Vielfalt und dem Variantenreichtum überzeugen, den der Ouzo allen Genießern bietet. Profitieren Sie hierbei nicht nur von den vielen Geschmacksrichtungen, sondern auch den günstigen Preisen, die wir Ihnen bei unserem großen Sortiment bieten können. So fällt es auch Ihnen sicherlich nicht schwer, den passenden Ouzo zu entdecken und bei nächster Gelegenheit als Aperitif, Digestif oder Beigabe in Cocktails zu reichen.

Ouzo Tsantali 38%vol. 6 mal 0.70 liter

Ouzo Tsantali
Ouzo Tsantali 38%vol. 6 mal 0.70 liter
Tsantali Ouzo ist der traditionelle Premium-Ouzo, den Kenner in Griechenland besonders schätzen und empfehlen. Er wird seit 1890 nach altem geheimen Rezept der Familie Tsantali , ein privates und unabhängiges Familienunternehmen, hergestellt. Die Firma Tsantali ist der größte Exporteur von Ouzo und Wein aus Nordgriechenland. Die Kellereien zählen zu den drei größten und modernsten Griechenlands; die Ouzo-Destillerie ist die größte in Griechenland. Tsantali Ouzo ist in Griechenland die Nr. 2 und wird in über 30 Länder exportiert.

Bei TSANTALI werden für die mehrmalige Destillation traditionelle, handgeschmiedete Kupferblasen verwendet, in denen nach einem speziellen, patentierten Verfahren die Mischung gleichmäßig und schonend erhitzt wird, um optimale Qualität zu gewährleisten.

Wie bei jedem Fein-Destillat müssen auch bei TSANTALI Ouzo Vor- und Nachlauf abgetrennt werden, in Griechenland kefali (Kopf) und oura (Schwanz) genannt, um nur die besten Aromen zu erhalten. So nimmt man dem Destillat die Schärfe und erhält einen milden Ouzo. Das Herzstück, kardia, wird ein zweites Mal nach dem gleichen Prinzip gebrannt. Danach erst wird der fertige Brand mit enthärtetem Wasser auf die Trinkstärke von 38 Volumenprozent Alkohol herabgesetzt. TSANTALI arbeitet bei der Abtrennung der unerwünschten Aromen in Vor- und Nachlauf sehr großzügig, verzichtet lieber auf etwas Menge, um dafür aber Top-Qualität garantieren zu können.

Der Anteil an wertvollem Anis in Tsantali Ouzo ist extrem hoch. Die aus den Anissamen durch Ausfrieren (Extraktion) gewonnenen Anethole bilden bei Eiskühlung feste weiße Kristalline. Die dadurch entstehende typische Trübung ist also ein Zeichen für die besonders hohe Qualität. Tsantali Ouzo wurde für hervorragende Produktqualität bereits mehrfach mit internationalen Preisen ausgezeichnet.

Die Verwendung von ausschließlich natürlichem Anis, Fenchel und die sorgfältige Auswahl anderer wertvoller Kräuter (Nelken, Zimt und Koriander) sowie das aufwendige und schonende 2-fache Destillationsverfahren geben Tsantali Ouzo den einzigartigen und typischen Geschmack. Finesse und Eleganz zeichnen diese Premium-Qualität aus.

61,45 €

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